【品牌价值】

名扬海外 南粉北面接受韩媒专访         激情八月，韩国电台为了一档美食     栏目——《辣的味道》突降“美食之都" 。为寻找极具代表性的辣味美食,，《辣 的味道》栏目组不辞千里辗转于日本、泰 国和中国各地。为了“辣”向往“辣”它 唯一选择了中国的火锅基地进行密访。南 粉北面同时也无疑成为了它的“宠儿”，一道道独具风味的辣味小吃产品让栏目组的成员们称赞不止。在采访过程中其 强烈选择了我们的担担面、川北凉粉、香辣牛肉面、姜鸭面等10多种产品作了品尝。并详细请教了从选料到加工；从制 作到口味的全部过程。还即兴专访了公司总经理和技术总监，希望了解到更多的重庆小吃产品并能将它们带回韩国，让 许多韩国朋友也一饱眼福！         著名美食栏目《那小嘴》                  ------ 专程探究南粉北面美食  　　　著名美食栏目《那小嘴》玩转重庆，在美丽的山城全面搜索特色  美食。该栏目组一行10于人突然来访南粉北面上清寺店，应要求“那达  人”在店内从风味小吃到精品特色点了一系列的产品作品尝。期间，“  那小嘴”连声称赞，并对每一款产品的选料、制作、加工、配方进行了  刨根问底。表现出了对南粉北面美味的极大兴趣。希望这些特色佳品能  快速传播到各地，让各地同“馋”友人享尽口福，解馋到底！ 南粉北面“夺金”的日子               第三届中国（重庆）火锅美食文化节 的“中华特色小吃展” 邀请各地餐饮企业 相聚重庆，集中展示展销全国各地不同民族特色、不同地方风味的传统及创新名点、名小吃、风味食品、调味品等。中国 烹饪协会组织专家对参展的2000多种小吃进行认定，评比出“中华名特小吃”。在评比出的37种“中华名特小吃”中 ，“南粉北面”就有3款小吃脱颖而出，获此殊荣。这3款小吃分别是鲜肉马蹄抄手、姜鸭面和牛肉香芋粉。它们都获得 了专家的一致好评，特别是姜鸭面，仔姜的清香味浓郁，再加上鸭子的独特和清香和滋补功效，回味无穷，已经抓住了评 委的“胃”。不少评委品尝后，每天都会亲自到“南粉北面”展位购买.   “南粉北面”代表重庆“面点小吃”出征国赛  　　　“山城小汤元”“香酥大麻元”“两江松子酥”… …这一道道具  有重庆代表的经典面点小吃，在08年12月27日出现在“中国第九届餐饮  业博览会”的面点pk赛台上，这些产品是由南粉北面代表重庆面点小吃  所精制的参赛作品，该作品虽显中庸，却露精细，赢得了参观者们的众  众围观，让十足的“食谗”一族饱够眼福，为重庆小吃获得了良好的口  碑。          两江松子酥  香酥大麻元  山城小汤元